Roter Barsch

Zutaten: Rote Beete, Suppengrün, Rinder Fleisch-Knochen, Zwiebel                                                  Es ist ein sehr einfaches Rezept - es ist nichts anderes als Rinderbrühe mit roten Beeten. Eine geheime Zutat, die für die schöne rote Farbe verantwortlich ist, ist die Zwiebel. Als Würze benutze ich hierfür Vegeta (ungarische Gewürzmischung). Bevor ich alle Zutaten koche, vorher natürlich kleinschneiden, koche ich... Weiterlesen →

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